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Origine du Rhum
AGM MAGIC ALAMBIC |
La Distillerie AGM Rhum Magic
Alambic est une entreprise familiale crée en 2003 par Elisa et Michel GABREL.
Grâce au sérieux et à la compétence de notre manager Thaïlandais Meeesak
Dieawwanich et des
autorités de ce pays, nous avons eu la possibilité d'ouvrir l'UNIQUE distillerie de Rhum en
Thaïlande. |
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Nous garantissons que la canne
à sucre utilisée provient exclusivement de Thaïlande. Contrairement aux
distilleries industrielles, nous portons un intérêt particulier à choisir nos
cannes à sucre en mélangeant trois variétés de cannes pour obtenir un rhum
agricole d’une qualité exceptionnelle reconnue par une multitude de touristes
venus du monde entier. Après avoir extrait le jus de canne, nous le mettons en
fermentation sans levure, ni mélasse. La fermentation terminée, ce jus fermenté
est mis en distillation dans un alambic de fabrication Française spécialement
fabriqué
pour la distillation de la canne à sucre. |
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Le rhum ainsi obtenu est mis en
cuve inox pendant 6 mois minimum afin qu’il s’affine avant sa mise en bouteille
à 40 degrés (législation thaïlandaise) en le coupant avec de l’eau distillée. Notre
rhum est mis en bouteille à la propriété. Pour les rhums agricoles ayant le
parfum de l’ananas, citron, orange, ou coconut, nous garantissons cette
production sans colorant, ni essence de fruits. Malheureusement nous ne pouvons
pas divulguer nos secrets de fabrication. |
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Etiquetage des bouteilles. |
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La distillerie se trouvant sur
le sol thaïlandais, les étiquettes doivent impérativement être en langage
thaïlandais, et ne porte pas la mention rhum agricole, mais alcool blanc. Nous
nous en excusons et regrettons de ne pas pouvoir faire un étiquetage en Français
ou Anglais. Seul les logos vous permettent de reconnaître le parfum de votre
rhum. Le contenu du rhum est indiqué sur nos bouteilles: En anglais, Lemon,
Orange, Coconut, Pineapple,
Natural. |
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Création de la distillerie |
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La distillerie AGM Magic Alambic a
été crée en 2003. La vente a été autorisée seulement en 2004, c’est pourquoi
nous ne pouvons pas vous proposer du vieux rhum. En contre parti, cette année,
un rhum agricole de deux ans d’âge est né. Il a une saveur extraordinaire, un
parfum inégalable, ce qui promet pour les années à venir. Dommage que nous ne
puissions pas faire les concours pour obtenir un classement parmi les rhums
agricoles de la Martinique, et Guadeloupe. |
Les rhums agricoles AGM, vous
souhaite une bonne réception de vos achats, et vous remercie pour la confiance
que vous leur avez faite.
Bonne navigation et bon ti punch |
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Michel et
Elisa Gabrel |
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