Origine du Rhum



AGM MAGIC ALAMBIC

La Distillerie AGM Rhum Magic Alambic est une entreprise familiale crée en 2003 par Elisa et Michel GABREL.
Grâce au sérieux et à la compétence de notre manager Thaïlandais Meeesak Dieawwanich et des autorités de ce pays, nous avons eu la possibilité d'ouvrir  l'UNIQUE distillerie de Rhum en Thaïlande.
Nous garantissons que la canne à sucre utilisée provient exclusivement de Thaïlande. Contrairement aux distilleries industrielles, nous portons un intérêt particulier à choisir nos cannes à sucre en mélangeant trois variétés de cannes pour obtenir un rhum agricole d’une qualité exceptionnelle reconnue par une multitude de touristes venus du monde entier. Après avoir extrait le jus de canne, nous le mettons en fermentation sans levure, ni mélasse. La fermentation terminée, ce jus fermenté est mis en distillation dans un alambic de fabrication Française spécialement fabriqué pour la distillation de la canne à sucre.
Le rhum ainsi obtenu est mis en cuve inox pendant 6 mois minimum afin qu’il s’affine avant sa mise en bouteille à 40 degrés (législation thaïlandaise) en le coupant avec de l’eau distillée. Notre rhum est mis en bouteille à la propriété. Pour les rhums agricoles ayant le parfum de l’ananas, citron, orange, ou coconut, nous garantissons cette production sans colorant, ni essence de fruits. Malheureusement nous ne pouvons pas divulguer nos secrets de fabrication.
Etiquetage des bouteilles.
La distillerie se trouvant sur le sol thaïlandais, les étiquettes doivent impérativement être en langage thaïlandais, et ne porte pas la mention rhum agricole, mais alcool blanc. Nous nous en excusons et regrettons de ne pas pouvoir faire un étiquetage en Français ou Anglais. Seul les logos vous permettent de reconnaître le parfum de votre rhum. Le contenu du rhum est indiqué sur nos bouteilles: En anglais, Lemon, Orange, Coconut, Pineapple, Natural.
Création de la distillerie
La distillerie AGM Magic Alambic a été crée en 2003. La vente a été autorisée seulement en 2004, c’est pourquoi nous ne pouvons pas vous proposer du vieux rhum. En contre parti, cette année, un rhum agricole de deux ans d’âge est né. Il a une saveur extraordinaire, un parfum inégalable, ce qui promet pour les années à venir. Dommage que nous ne puissions pas faire les concours pour obtenir un classement parmi les rhums agricoles de la Martinique, et Guadeloupe.
Les rhums agricoles AGM, vous souhaite une bonne réception de vos achats, et vous remercie pour la confiance que vous leur avez faite.

Bonne navigation et bon ti punch 
Michel et Elisa Gabrel
 

Conditions générales de vente

agm-rhum@cathinet.com
AGM - MAGIC ALAMBIC - 44/5 Moo 3 - T. Namuang - Koh samui - Suratthani 84140 - Thailand
Tel / Fax : +66 (0) 77 419 023 - Mobile : +66 (0) 86 282 6230 - © Copyright 2005 AGM Magic Alambic
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